‘Lempika’ je priljubljena sorta endivije tipa dečkova glava, ki razvije velike, čvrste rozete z zelenimi zunanjimi listi in svetlo rumeno, nežno sredico.
Listi so prijetno hrustljavi, z blago grenčico, ki je značilna za kakovostno endivijo.
Sorta je zanesljiva in rodna ter dobro prenaša različne vremenske razmere. Odlična je za pripravo svežih solat, primerna pa je tudi za krajše skladiščenje po obiranju.
Dobro uspeva v bližini korenja, čebule, pora, redkvice, fižola in jagod.
Razmak sajenja: 30–35 cm med rastlinami in 30–40 cm med vrstami.




