Rdeča pesa ‘Red Sun’ razvija okrogle do rahlo sploščene gomolje z gladko, temno rdečo lupino in intenzivno rdečim, sočnim mesom.
Okus je prijetno sladkast in aromatičen, zato je pesa zelo primerna za pripravo svežih solat, kuhanih prilog ali pečenih jedi.
Gomolji so enakomerni in lepo oblikovani, rastlina pa daje zanesljiv pridelek.
Poleg gomoljev lahko v kuhinji uporabimo tudi mlade liste, ki so primerni za solate ali pripravo podobno kot špinača.



