‘Wirosa’ je sorta glavnatega ohrovta, ki tvori kompaktne, srednje velike glave z značilnimi močno nagubanimi, temno zelenimi listi. Okus je blag in prijeten, še posebej po prvih hladnejših dneh, ko postane še bolj aromatičen.
Gre za zanesljivo in odporno sorto, primerno za jesensko in zimsko pridelavo, ki daje enakomeren pridelek.
Odličen je za kuhanje, dušenje, pripravo juh, prilog ali tradicionalnih jedi. Listi so mehkejši kot pri belem zelju, zato je tudi lažje prebavljiv.




