Sorta dobro prenaša nižje temperature, zato je primerna za zgodnjo spomladansko in jesensko pridelavo. Liste pobiramo sproti in jih uporabljamo sveže v solatah, juhah ali kuhanih jedeh.
Zaradi hitre rasti omogoča večkratno obiranje v sezoni.
Špinača zelo dobro uspeva v družbi solate, redkvice, graha, fižola, jagod in kapusnic (zelje, cvetača, brokoli), saj si rastline med seboj ne konkurirajo in si pomagajo pri rasti.
Slabše pa uspeva ob rdeči pesi in blitvi, ker spadajo v isto botanično skupino in iz tal črpajo podobna hranila, zato lahko pride do slabše rasti in manjšega pridelka.
