Sorry, nothing in cart.
ZELIŠČA
- 1.90€
Indijska Meta / Satureja douglasii
Novost na področju zelišč. Pravzaprav ni meta, vendar ima vonj in okus po meti. Je izrazito viseče rasti.
Jeseni jo porežemo in damo v svetel prostor kjer ni možnosti pozebe. Uporablja se enako kot navadna meta, tudi kot okrasna rastlina. - 1.90€
Jagodna Meta / Mentha species Erbeerminze
Je trajnica, ki jo pomladi porežemo da se lepo obraste. Listi imajo močan vonj po jagodah, uporablja se lahko kot dekoracija na sladicah in tortah. Uporabna je tudi kot dodatek k pijačam, koktejlom, za pripravo čajev in raznih omak. - 1.90€
Materina dušica Lemon / Thymus citrodorus ‘Lemon’
Timijan z vonjem po limoni. Trajnica, ki ima blazinasto rast, je nezahtevna za vzgojo. Privablja čebele. - 1.90€
Ananasov Žajbelj / Salvia rutilans Ananas
Listi ananasovega žajblja prijetno dišijo po sadju. Primeren je za gredice ali večje lonce na balkonu ali terasi. Dobro uspeva na dobro odcednih, lahkih in bogato založenih tleh. Odličen je za aromo pri čajih. Cvetovi privlačijo čebele in druge koristne organizme. - 1.90€
Pravi Origano / Origanum vulgare Margherita
Če iščete origano kot začimbo za peko pice, je ta prava izbira. Klasični italjanski origano, ki doda aromo picami in drugim jedem. - 1.90€
Origano Gold / Origanum vulgare Gold
Privlačen zlati origano z ovalno okroglimi, zlato rumenimi listi. Je zelo dišeč in ima klasičen origano vonj in okus, ki je iskan pri kulinariki.
- 1.90€
Ananasova Meta / Mentha suaveolens
Beli robovi listov oddajajo prijetno aromo, ki spominja na sladek vonj ananasa. Iz nje se dela eterično olje za zdravilne, kozmetične in živilske proizvode. Dodajamo jo poticam in pecivu, tudi v juho, omake, skuto in jajčne jedi, koktejle in druge pijače.
- 1.90€
Zelena meta / Mentha spicata Spearmint
Je zelo podobna poprovi meti z nekoliko drugačnim vonjem, ki spominja na spearmint žvečilne gumije. Uporabna v kulinariki in posušena za čaje.
- 1.90€
Maroška Meta / Mentha spicata
Posebej močna metina aroma. Pobiramo jo čez celo leto. Njeni listi so primerni za pripravo čajnih napitkov. Liste lahko uporabimo tudi pri pripravi sadnih solat ali kot dodatek pri pripravi jagnjetine. - 1.90€
Čokoladna meta ‘After Eight’/ Mentha x Piperita f. Citrata
Čokoladna meta ima vonj po čokoladi, posebna sorta pa ima svež okus po ‘After Eight’ čokoladi. Uporablja se za pijače, koktejle, peko sladic in razne čaje. - 1.90€
Dišeča lakota / Galium odoratum
Imenuje se tudi dišeča perla. Uspeva v senčni legi. Uporablja se kot okrasna trajnica ali kot začimbnica. Sveže liste uporabljamo za pijače, vino, sadne solate. Posušene liste uproabljamo za čaj. Rastlina pomaga pri pomirjanju, blaži nespečnost in čisti kri. - 1.90€
Pehtran / Artemisia drancunculus
Trajnica grmičaste rasti, ugaja mu svetlo, zavetno rastišče, potrebuje hranila. Gojimo ga lahko v lončku ali na prostem. Vejice režemo od julija do sept. Vsebuje veliko zdravilnih snovi, vitaminov, mineralov. Ugodno deluje na prebavo. Uporablja se pri peki potic, štrukljev ali v solati in omakah. Dodajamo ga kisu, vinu, jajčnim in mesnim jedem. - 1.90€
Stevija (Stevia rebudiana)
Stevija je splošno znana kot sladki list, sladkorni list ali preprosto stevija, veliko gojijo zaradi njenih sladkih listov. Kot sladilo in sladkorni nadomestek se okus stevije pozneje začuti in dalj časa traja kot okus sladkorja, čeprav imajo nekateri ekstrakti stevije kisel priokus pri visokih koncentracijah. Z izvlečki, ki vsebujejo steviol glikozid in so do 300-krat slajši od sladkorja, je stevija pritegnila pozornost, ko se je povečalo povpraševanje po hrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in sladkorjev. Ker ima stevija zanemarljiv učinek na glukozo v krvi, je uporabna kot sladilo za ljudi, ki morajo pri prehrani paziti na ogljikove hidrate. - 1.90€
Vinska rutica (Ruta graveolens)
Zimzeleni polgrm z deljenimi sivozelenimi listi in zelenkasto-rumenimi cvetovi poleti. Dokazano je, da odganja mrčes. Z odmerki je potrebna pazljivost, saj je zelo močna dišavnica ki v prevelikih odmerkih lahko škoduje zdravju. - 1.90€
Poprova meta (Menta piperita)
Meta je zelnata trajnica. Iz listov pripravljamo metino omako, zeliščne kise, sirupe, čaje, kot dišavo jo dodajamo solatam, pijačam, krompirju in grahu. Liste trgamo pred cvetenjem. - 1.90€
Drobnjak (Allium schoenphrasum L)
Drobnjak je grmiček, s številnimi votlimi, temno zelenimi lsiti, ki ženejo iz podzemnih čebulic. Listi in cvetovi imajo okus po čebuli ali česnu. Dobro uspevajo na sončnih rastiščih, tudi v cvetličnih loncih. Drobno seseskljan drobnjak je okusen dodatek solatam, krompirju, maslu, skutinim namazom, juham, omakam in masi za pripravo kruhovih cmokov. Ujema se tudi z drugimi svežimi zelišči. Drobnjak vsebuje železo, veliko vitamina C in je blagi antibiotik. Vzpodbuja tek in lajša prebavo, uporablja se tudi kot blago odvajalo. Cvetovi so užitni in so lahko okras solatam. - 1.90€
Majaron (Origanum majorana)
Klasična kuhinjska začimbnica, ki obožuje sonce. Uporabjamo liste, ki jih dodajamo jedem sesekljane ali cele. Cveti julija in avgusta, takrat so listi najbolj aromatični. - 1.90€
Melisa (Melissa officinalis)
Melisa je trajnica, katere grmiček zraste do 80 cm visoko. Steblo je kvadratasto, močno razvejano, po njem pa so posute drobne dlačice. Listi so jajčasti, z nazobčanim robom in izrazitimi listnimi žilami. Dolgi so do 6 centimetrov, prav tako po zgornji površini rahlo dlakavi. Če liste zmečkamo, oddajajo značilen vonj, ki spominja na limone. Cvetovi so beli ali rahlo rožnati, združeni v skupine od treh do šestih cvetov. Najdemo jih v zalistjih v zgornjem delu rastline. Cvete od junija do septembra. Seme je solzaste oblike, črne barve s svetlo piko v ožjem delu. Veliko je od enega do dveh milimetrov. Korenine melise so razrasle in lasaste. - 1.90€
Žajbelj (Salvia officinalis)
Trajni grm, ki zraste okrog pol metra visoko. Starejša stebla so olesenela, ima močne korenine. Najbolje uspeva na sončnih rastiščih, tla morajobiti dobro odcedna, saj ne prenaša zastajanja vode. Liste pobiramo sveže po potrebi, če jih imamo namen sušiti jih poberemo tik pred cvetenjem. Izredno zdravilna in vsestransko uporabna začimbnica.
