Žajbelj Variegata Yellow tvori razvejan polgrmiček z zelo dekorativnimi listi, ki so zeleno obarvani z rumenimi robovi. Rastlina je aromatična in ima značilen vonj žajblja.
Zaradi svoje barvite listne strukture je zelo zanimiva tudi kot okrasna rastlina v zeliščnih gredah ali loncih.
Poleti lahko razvije tudi drobne vijoličaste cvetove, ki privabljajo čebele in druge opraševalce.
Posebnosti in uporaba
Listi žajblja so aromatični in se uporabljajo kot začimba pri pripravi mesnih jedi, omak, testenin ali različnih mediteranskih jedi.
Zaradi dekorativnih listov je ta sorta pogosto uporabljena tudi v okrasnih zasaditvah. Žajbelj je znan tudi kot tradicionalna zdravilna rastlina.
