Meso je zelo sočno, mesnato in izjemno aromatično, z bogatim, nekoliko sladkastim okusom. Zaradi svoje posebne barve in odličnega okusa je ta sorta zelo priljubljena za sveže rezine, solate ali gurmanske jedi.
Rastlina je močne rasti in ob dobri negi daje lep pridelek velikih plodov.
Temni paradižniki razvijejo najboljši okus, ko dozorijo skoraj do konca. Pobirajte jih, ko postanejo mehkejši in dobijo značilen temen odtenek.
