Sorry, nothing in cart.
SADIKE ZELENJAVE
-
SOLATNICE (1)
-
OSTALE SADIKE ZELENJAVE (1)
- 2.00€
Endivija (Cichorium endivia L.)
Sorta endivije, ki naredi velike in bujne rozete, ki se od zunanjih listov, ki so lepe zelene barve, počasi prelijejo do njene sredice, ki je rumene barve. Sorta je primerna za setev v daljšem časovnem obdubju – od začetka poletja do pozne jeseni. - 1.90€
Stevija (Stevia rebudiana)
Stevija je splošno znana kot sladki list, sladkorni list ali preprosto stevija, veliko gojijo zaradi njenih sladkih listov. Kot sladilo in sladkorni nadomestek se okus stevije pozneje začuti in dalj časa traja kot okus sladkorja, čeprav imajo nekateri ekstrakti stevije kisel priokus pri visokih koncentracijah. Z izvlečki, ki vsebujejo steviol glikozid in so do 300-krat slajši od sladkorja, je stevija pritegnila pozornost, ko se je povečalo povpraševanje po hrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in sladkorjev. Ker ima stevija zanemarljiv učinek na glukozo v krvi, je uporabna kot sladilo za ljudi, ki morajo pri prehrani paziti na ogljikove hidrate. - 1.90€
Vinska rutica (Ruta graveolens)
Zimzeleni polgrm z deljenimi sivozelenimi listi in zelenkasto-rumenimi cvetovi poleti. Dokazano je, da odganja mrčes. Z odmerki je potrebna pazljivost, saj je zelo močna dišavnica ki v prevelikih odmerkih lahko škoduje zdravju. - 1.90€
Poprova meta (Menta piperita)
Meta je zelnata trajnica. Iz listov pripravljamo metino omako, zeliščne kise, sirupe, čaje, kot dišavo jo dodajamo solatam, pijačam, krompirju in grahu. Liste trgamo pred cvetenjem. - 1.90€
Drobnjak (Allium schoenphrasum L)
Drobnjak je grmiček, s številnimi votlimi, temno zelenimi lsiti, ki ženejo iz podzemnih čebulic. Listi in cvetovi imajo okus po čebuli ali česnu. Dobro uspevajo na sončnih rastiščih, tudi v cvetličnih loncih. Drobno seseskljan drobnjak je okusen dodatek solatam, krompirju, maslu, skutinim namazom, juham, omakam in masi za pripravo kruhovih cmokov. Ujema se tudi z drugimi svežimi zelišči. Drobnjak vsebuje železo, veliko vitamina C in je blagi antibiotik. Vzpodbuja tek in lajša prebavo, uporablja se tudi kot blago odvajalo. Cvetovi so užitni in so lahko okras solatam. - 1.90€
Majaron (Origanum majorana)
Klasična kuhinjska začimbnica, ki obožuje sonce. Uporabjamo liste, ki jih dodajamo jedem sesekljane ali cele. Cveti julija in avgusta, takrat so listi najbolj aromatični. - 1.90€
Melisa (Melissa officinalis)
Melisa je trajnica, katere grmiček zraste do 80 cm visoko. Steblo je kvadratasto, močno razvejano, po njem pa so posute drobne dlačice. Listi so jajčasti, z nazobčanim robom in izrazitimi listnimi žilami. Dolgi so do 6 centimetrov, prav tako po zgornji površini rahlo dlakavi. Če liste zmečkamo, oddajajo značilen vonj, ki spominja na limone. Cvetovi so beli ali rahlo rožnati, združeni v skupine od treh do šestih cvetov. Najdemo jih v zalistjih v zgornjem delu rastline. Cvete od junija do septembra. Seme je solzaste oblike, črne barve s svetlo piko v ožjem delu. Veliko je od enega do dveh milimetrov. Korenine melise so razrasle in lasaste. - 1.90€
Rožmarin (Rosmarin officinalis)
Viseča sorta rožmarina, ki ga sadimo v visoke grede, lonce in korita. Njegove lističe in vršičke uporabljamo kot kuhinjsko zelišče. Je nezahtevna rastlina, ki dobro prenaša poletne suše. - 1.90€
Žajbelj (Salvia officinalis)
Trajni grm, ki zraste okrog pol metra visoko. Starejša stebla so olesenela, ima močne korenine. Najbolje uspeva na sončnih rastiščih, tla morajobiti dobro odcedna, saj ne prenaša zastajanja vode. Liste pobiramo sveže po potrebi, če jih imamo namen sušiti jih poberemo tik pred cvetenjem. Izredno zdravilna in vsestransko uporabna začimbnica.
