Ko popolnoma dozorijo, se obarvajo rdeče. Plodovi imajo prijetno, srednjo stopnjo pekočnosti in izrazit čilijev okus, zaradi česar so zelo vsestranski v kuhinji.
Odlični so za svežo uporabo, pečenje na žaru, polnjenje s sirom, pripravo sals, omak ali vlaganje. Pogosto se uporabljajo tudi za pripravo znanih dimljenih čilijev chipotle.
Rastlina je rodna, nezahtevna in primerna za gojenje na vrtu, v rastlinjaku ali v večjih loncih na balkonu.
Če plodove pustite na rastlini dlje časa, bodo iz zelene barve dozoreli v rdečo in postali nekoliko bolj pekoči ter aromatični. Redno obiranje spodbuja nastajanje novih plodov.
