Stevija (Stevia rebudiana)
Stevija je splošno znana kot sladki list, sladkorni list ali preprosto stevija, veliko gojijo zaradi njenih sladkih listov. Kot sladilo in sladkorni nadomestek se okus stevije pozneje začuti in dalj časa traja kot okus sladkorja, čeprav imajo nekateri ekstrakti stevije kisel priokus pri visokih koncentracijah. Z izvlečki, ki vsebujejo steviol glikozid in so do 300-krat slajši od sladkorja, je stevija pritegnila pozornost, ko se je povečalo povpraševanje po hrani z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in sladkorjev. Ker ima stevija zanemarljiv učinek na glukozo v krvi, je uporabna kot sladilo za ljudi, ki morajo pri prehrani paziti na ogljikove hidrate.

Drobnjak (Allium schoenphrasum L)
Drobnjak je grmiček, s številnimi votlimi, temno zelenimi lsiti, ki ženejo iz podzemnih čebulic. Listi in cvetovi imajo okus po čebuli ali česnu. Dobro uspevajo na sončnih rastiščih, tudi v cvetličnih loncih. Drobno seseskljan drobnjak je okusen dodatek solatam, krompirju, maslu, skutinim namazom, juham, omakam in masi za pripravo kruhovih cmokov. Ujema se tudi z drugimi svežimi zelišči. Drobnjak vsebuje železo, veliko vitamina C in je blagi antibiotik. Vzpodbuja tek in lajša prebavo, uporablja se tudi kot blago odvajalo. Cvetovi so užitni in so lahko okras solatam.

Rožmarin (Rosmarin officinalis)
Viseča sorta rožmarina, ki ga sadimo v visoke grede, lonce in korita. Njegove lističe in vršičke uporabljamo kot kuhinjsko zelišče. Je nezahtevna rastlina, ki dobro prenaša poletne suše.

Bazlika (Ocimum basilicum L.)
Bazilika je ena izmed najbolj priljubljenih in razširjenih dišavnic. Je enoletnica, ki jo pridelujemo na vrtovih, zeliščnih gredah in v cvetličnih lončkih na sončnih domačih oknih. Liste bazilike uporabljamo sveže ali sušene za začinjanje solat, omak, namazov ali zgolj kot dekoracijo k jedem.